SSブログ

2015/08/23(日) [日記]

親子キャンプ二日目。
朝、5時に起床。
学校の近くにある森まで散策。
往復で1時間程度。
用意しておいたパンとバナナの朝食を食べる。
後片付けを行い、9時過ぎに撤収。
荷物の片付けや洗濯してたら11時半になっちゃった。

夕飯は鶏の唐揚げ。
まずは生姜、にんにくをすりおろして、醤油、酒、紹興酒、水と一緒に入れて混ぜる。
そこに鶏肉を漬けておく。
付け合わせにチンしたナス をしょうがを入れためんつゆに漬けておく。
他に人参、キャベツもチンしておく。
漬けておいた唐揚げを片栗粉、小麦粉をまぶして揚げる。
1度目は低めの温度で、二度目は高めの温度で揚げれば、出来上がり。
うん、定番の美味しさだ。

夜は早々に眠くなり、寝てしまう。
ふぅ。

今日の擬音、「かりっ、じゅわっ」。
二度揚げした唐揚げを食べた時の感じ。
nice!(0)  コメント(0)  トラックバック(0) 

nice! 0

コメント 0

コメントを書く

お名前:
URL:
コメント:
画像認証:
下の画像に表示されている文字を入力してください。

トラックバック 0

2015/08/22(土)2015/08/24(月) ブログトップ

この広告は前回の更新から一定期間経過したブログに表示されています。更新すると自動で解除されます。