2013/12/29（日）

「がんばらない農業研究会」の忘年会。
畑で行う。
ロケットストーブで暖をとりながら、ビールを飲みながら鍋作り、
メインは20ℓくらいの鍋を使っての塩ちゃんこ。
まず、大根や人参を適当に切る。
そのあと鶏ひき肉で、Sさん指導のもと、子どもたち3人で鶏団子を作る。
もう1人の女の子にはネギを切ってもらったり。
あとはSさんが味を決めながら煮て行く。
その間にロケットストーブでみりん干しを焼く。
これを食べると、日本酒を飲みたくなる。
持って行った「天明　初しぼり　純米本生」720mk。
これは美味い。
大人7人もいたらあっと言う間に空いちゃった。
そのあとは芋焼酎「三岳」。
飲みながら、食べて、話して、笑って。
15時半を過ぎるころに寒くなって来たので片付け。

ちょっと飲み足りなかったので、Eさん親子と一軒いく。
2時間だけ飲む。
唐揚げ、美味かった。

今日の擬音、「ちりちり」。
ロケットストーブの上でみりん干しが焼ける感じ。