2014/11/02（日）

午前中の畑作業はお休み。
午後から今度の野外お料理体験の試作。
ダンボールでピザ釜を作る。
ペットボトルで生地を作り、ダンボールピザ釜で焼く。
これ、いいっ！
みんな楽しく遊んでくれる気がする。

夕飯は息子がミートソースパスタを作る。
先週のハンバーグではタマネギのみじん切りで苦労してたので、
今日は冷凍庫に入れて、少しは楽にしてみる。
うん、苦しみながらもなんとか切る。
あとはセロリ、人参なので楽々。
豚ひき肉をニンニクで香りを漬けたオリーブオイルで炒める。
野菜も入れて、ざっくり炒める。
ホールトマトを入れて、白ワイン、水、マッシュルームのスライスも入れて煮込む。
煮詰めて塩、ケチャップ、ソースで味付け。
ゆでたてのパスタにたっぷりかけて食べる。
いいね〜。
息子も出来ることが増えて嬉しい。

今日の擬音、「ぺたぺた」。
ダンボールにご飯をのりにして塗る感じ。
これにアルミホイルを貼付ける。
そうすると片付けるとき楽々。