2018/03/18（日）

午前中、畑。
そろそろじゃがいもを植える時期。
ということで耕す。
基本は耕運機なんだけど、草をとったり、硬くなっているところは
鍬を使って耕す。
1時間程度の作業だったんだけど、疲れた。

お昼は実家の父母と息子と近所のステーキハウス。
A5ランクのステーキ180gを食べる。
息子も同じサイズ、プラス母の60gを分けてもらう。
大ライスつき。
そのあと「ハンバーグも食べてみれば」の言葉に乗って
180gのハンバーグも食べる。
息子はステーキ、あんまり好きじゃなかったらしいけど、
いい肉を食べて、「ステーキ、うまいんだね」だって。

夕飯は春巻と焼売。
鶏胸肉350gを細切り。
たけのこ、にら、もやし、人参、ピーマン、しいたけも切っておく。
あとは炒めて、煮て、水溶き片栗粉で固める。
焼売はレンコン、玉ねぎのみじん切りして、豚ひき肉300gと
混ぜておく。
焼売20個くらいできる。
春巻の具材が冷めたところで、春巻の皮に巻いていく。
20本。
春巻を揚げながら、焼売を蒸す。
畑で作った冬菜を収穫したので、芥子和えを作る。
そしてあっという間に完食。
熱々が美味しいね。

今日の擬音、「ぷわんっ」。
からしの香りの感じ。